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| Günter Margreiter ist offizieller Coach und Ausbildner bei nationalen und internationalen Kochwettbewerben. | ||||||
Weihnachtsmenü ***** Geeistes Carpaccio vom Rindsfilet serviert mit einem Soja-Ingwer-Dip ***** Marinierte Blattsalate mit hausgeräucherter warmer Lachs-Rose ***** Jung-Ente glasiert mit Honigkruste dazu Maronen-Apfelrotkraut und Williams-Kartoffeln ***** ***** Caramel-Eispudding auf Sauerkirschen Flammerie ***** Weihnachtsgebäck ***** |
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