|
|
| |
 |
Stubaier
Köstlichkeiten
Kulinarisches von Küchenmeister G. Margreiter |
|
| Günter
Margreiter ist offizieller Coach und Ausbildner bei nationalen und
internationalen Kochwettbewerben. |
Unser SPEZIALTIP des HAUSES
*****
Leichtes Kresseschaumsüppchen
mit gebackenen Mozzarellabällchen
*****
Gebutteter KÖNIGSSPARGEL
auf Ruccolasockel, mit Senfhollandaise
*****
Gefüllte KALBSHUFTROLLE
mit Schwarzpolenta und
glacierten Kohlsprossen
*****
Hausgemachtes KÜRBISPARFAIT
auf Erdbeerensalat
***** |
| |
 |
Rezepte
erhalten Sie auf Wunsch beim BESUCH unseres
"Tiroler Wirtshaus WALDHAUSWIRT".
Alle veröffentliche Rezepte entstammen aus meinem Kochbuch. |
|
| Ihr
Küchenmeister Günter MARGREITER |
|
| |