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| Günter Margreiter è preparatore ufficiale ed istruttore di certamen culinari in ambito nazionale ed internazionale. | ||||||
Menu di Natale ***** Carpaccio freddo di filetto di manzo servito con salsa di soia e zenzero ***** Foglie d'insalata marinata con rosa di salmone affumicato in casa ***** Anatra glassata in crosta di miele con castagne, crauti rossi e patate Williams ***** ***** Budino gelato al caramello su letto di amarene ***** Biscottini di Natale ***** |
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