Les délicatesses de "Stubaier"
les dégustations du chef-cuisinier "G.Margreiter"
Günter Margreiter ist offizieller Coach und Ausbildner bei nationalen und internationalen Kochwettbewerben.


Menu de Noël
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Carpaccio de filet de boeuf
servé avec une sauce au soja et au gingembre
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 Des feuilles de salades verte mariné
avec du saumon fumé maison  tiède
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 Canard glacé avec une croûte au miel
 servé avec des marrons-pommes -choux rouge et des pommes de terre Williams
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 Flan au caramel
avec flammerie de cerises griottes
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 Pâtisseries de noël
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Les recettes sont à votre disposition lors de votre visite au restaurant tyrolien"Waldhauswirt"

Toutes les recettes publiées proviennent de mon livre de cuisine.		  
Votre chef cuisinier "Günter Margreiter"